在傳統(tǒng)油炸食品加工行業(yè)，生產(chǎn)廠家還在使用舊的油炸機(jī)備對食品進(jìn)行加工，不但成產(chǎn)量不易提高，加工出的成品也是大多都不合格。業(yè)內(nèi)指出，
油炸生產(chǎn)線未來將更加節(jié)能環(huán)保，安全系數(shù)也將大幅提高。
保證生產(chǎn)線的油炸生產(chǎn)線是實現(xiàn)節(jié)能環(huán)保的基礎(chǔ)條件
節(jié)能，幾乎是所有行業(yè)努力的方向，設(shè)備行業(yè)自然不例外。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，對食品加工工業(yè)來說，保證生產(chǎn)線的穩(wěn)定性是實現(xiàn)節(jié)能環(huán)保的基礎(chǔ)條件。
具體到油炸生產(chǎn)線，只有穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)備做出來的產(chǎn)品才能保證均勻和穩(wěn)定。 業(yè)內(nèi)舉例說明，如果前端裹糠機(jī)的轉(zhuǎn)速與后端油炸機(jī)傳送產(chǎn)品的速度不同步，中間必然會造成物料損耗或時間浪費(fèi)。油炸機(jī)的溫度不穩(wěn)定還會影響產(chǎn)品質(zhì)量，造成浪費(fèi)。
另外，從整條生產(chǎn)線來看，每天會按照設(shè)計的產(chǎn)能來準(zhǔn)備生產(chǎn)用的食品原料，比如前期需要對原料進(jìn)行解凍、調(diào)味、各種輔料的準(zhǔn)備，這時一旦生產(chǎn)線上的設(shè)備環(huán)節(jié)出問題，原料可能就要進(jìn)行再次凍結(jié)或做其他處理，造成人力物力等的浪費(fèi)。
更新時間：2017-02-24 
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